包粽子
今天是1月18日,可是外婆竟然在包粽子。我过去问外婆:“现在又不是端午节,干嘛现在包粽子呢?”“你去看看日历啊!”外婆笑眯眯地说道。我看了看日历,原来是快要过年啊。
开始包粽子了。只见外婆端来一盆酱肉,还有洗过的白米和一沓粽叶及一些细绳。外婆先拿出三张粽叶卷成一个锥形,再放一些米,接着放上两块酱肉,然后又放白米,差不多把锥形的洞填满,然后用留在外面的粽叶把白米裹紧,不可以漏出来。最后用细绳把裹好的粽子绑起来。这样一个粽子就做好了。我看着外婆熟练地裹着粽子,感觉外婆好厉害。
开始煮粽子了。这个过程很漫长,足足用了大半天时间才煮完。锅里飘出来的诱人的香味,让人口水直流!粽子的味道是外婆的味道,我会一直记住她。