青菜炒香菇

今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫“青菜炒香菇”。

开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,再把菜放进水里,青菜要一片一片洗,这样才能洗干净。”我按照妈妈说的去洗,果然青菜洗得很干净,接着,我又洗了香菇。然后,我拿着洗好的青菜和香菇,开始切菜。因为这是第一次切菜,我切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下”。在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇切好了,虽然有一些难,但也不错,我把他们放在盘子里准备下锅。

准备炒菜了,我打开煤气炉,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去”。等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的热油溅到我身上。妈妈在一旁鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛,把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐。翻炒了几下,过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇就好了。

我吃着自己炒的菜,觉得特别好吃,下次我还要学做别的菜。

作文话题

300字 香菇 青菜 青菜 香菇 妈妈 一点 热油 煤气炉 放进 翻炒 有一些