做青团作文650字

在我们路桥，清明时节家家户户都要吃青团。

做青团，首先要采“青”。今天爸爸就带着我和妹妹一起去田野采“青”。路上，我一直好奇“青”到底是什么？爸爸告诉我，“青”是一种野草，因为颜色而得名，每年只在清明时节才有。采之前，我仔仔细细地观察了一番：“青”全身都是青绿色的，身体很修长，身上长着几片嫩嫩的叶子，阳光照射下，又青又绿仿佛要滴出水来呢。叶子上面裹着一层细细软软的白毛，看起来毛茸茸的样子，特别可爱！有些“青”的叶片上开出了黄黄的小花，我出于好奇，凑上去闻了闻，啊，竟然有一股淡淡的清香。这独特的模样，让我一下子就记住了它，不一会儿，我就收获了满满一大篮了。

回到家，我们迫不及待地把“青”洗干净，剁碎，然后把“青”和米粉混和，揉成团。喜欢甜的，可以准备甜甜的馅料；喜欢咸的，就用肉丁、豆腐干、笋干等炒成咸咸的馅料。

开始做青团喽！看了一遍妈妈的制作过程，哈，不就是捏彩泥吗，这还不简单！于是，我撸起袖子，开始大显身手。先揉一块粉团，搓成圆，接着中间挖一个碗状的洞，然后把馅料放进去，最后封口。可是，做着做着，我发现，做青团比捏彩泥可难多了！这粉团比彩泥更粘、更软，很容易粘手上，轻轻一拉就变形了。要么洞挖得太大，要么馅料放得太少，要么封口不平……结果就是我做的青团大小不一，形状也是各不相同，有的像圆圆的月亮，有的像椭圆的鸭蛋，还有的像尖尖的宝塔哩。哈哈，虽然千奇百怪，但因为都是我自己做的，所以每一个在我眼里都是那么“顺眼”！

很快，热腾腾的青团就出锅啦。我们围坐在一起，吃着软软糯糯的青团，细细品味着这独属于春天的味道，真好！

（小作者是浙江省台州市路桥区桐屿街道中心小学二年级学生）

后记

青团是清明节的美食，每年奶奶做好了拿出来祭祖，祭祖之后，我们才可以吃。做青团看着简单，做好看是需要技巧的。凡事只有自己尝试，亲身实践，才能知道简单还是复杂。

家长感言

亲身实践了采青，和粉，包青团的整个过程，既了解了青团的制作，也简单知道了清明节的意义；既锻炼了动手能力，又长了见识，假期过得非常有意义！

教师赏析

文章语言清新自然，小作者对于“青”的描写有自己独特的观察视角，有序又细腻。自己动手做青团，感受真实又不乏幽默，文字里传递着对这一传统美食的喜爱。（郑丝雨）