舌尖上的家乡-关于家乡美食的作文200字

我的家乡在宁夏回族自治区吴忠市盐池县,这里生长着甘草、苦豆子等优质牧草,得天独厚的地理环境,使盐池羊肉味道鲜美、肉质鲜嫩且没有膻味,所以盐池被称为“滩羊之乡”。

盐池羊肉脂肪分布均匀,含脂率低,营养非常丰富,是我们盐池人民的最爱。也可以用“集草原之精华,养天地之美味”和“滩羊食百草,味道自然香”来形容它了。

滩羊肉凭借其高品质取得了G20峰会国宴的菜单,真正体现了“中国驰名商标”的价值。

羊肝凉皮也是家乡人民的最爱。用小麦面粉做成的凉皮薄而透亮,筋道爽滑,口感润滑很有嚼头。再配上红辣椒和五香调料制成的羊肝酱,撒上绿油油的葱花和香菜,垂涎欲滴的羊肝凉皮滑过我们的舌头,让人不由的赞叹。

这就是我们家乡的味道,最简单的味道,欢迎大家来品尝。

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