我学会了做美味的凉拌莴笋-日记作文350字
今天，我想学做一道美味的凉拌莴笋。
做凉拌莴笋需要用到的食材和调料有：一根鲜绿的莴笋、一颗大蒜、一点像雪花一样的味精、一点白糖、一点醋、一勺生抽、一勺香油、一勺红油辣椒。准备好了食材调料，就可以开始做了。首先要用到那锋利的菜刀，小心翼翼地削去莴笋厚厚的皮，要是不小心啊，很有可能就会让手被刀削流血。然后就到了最难得一步，切莴笋片，这一步需要把莴笋切成薄薄的片，虽然看起来很简单，但是做起来就很难。首先要把刀斜着拿，每一刀都要斜着切 ，不然很影响美观。我控制不了，一会儿横着切，一会儿竖着切，一会儿又横着切。最后导致我切出来的莴笋片奇形怪状。之后再倒上我们准备好的调料，加些许盐，然后用勺子把调料和莴笋搅拌均匀，一道美味的凉拌莴笋就做好了。第一次做虽然盐放多了有点苦，但我还是吃了不少，因为这是我第一次做的凉拌莴笋。我还给了我的爸爸妈妈。他们说虽然味道一般，但这是我的劳动成果，还是很不错的。
我终于学会了做美味的凉拌莴笋。