那一刻，我长大了-话题作文400字
有时，人的长大就是一瞬间的事。
星期日中午，妈妈又开始忙着包饺子了。我看着她又是和面又是调馅，忙得不可开交，一切准备就绪后，终于可以开始包了!我迫不及待地拿起一张饺子皮，放在左手上托着，右手拿着勺子挖了一大勺馅，放在皮儿中央。然后把饺子皮儿的两端往中间一合，使劲去捏，不料，馅儿像小虫一样，从饺子皮侧面钻了出来。
我赶紧扯着饺子皮去堵，可怎么也堵不上，忙活了半天，脑门都冒汗了，但依旧还张着大嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，说“宝贝，不能泄气呀!来，妈妈教你。”说完，她拿起一张饺子皮，给我做示范。
看着妈妈娴熟的动作，听着妈妈细致的讲解，我突然自信满满，于是，我学着妈妈的样子，在饺子皮儿中间放上一半的馅儿，再往上将皮一合，用拇指和食指一捏，反复捏几下，一个小巧玲珑的饺子包好了!
我按照这个方法一连包了好几个，越包越好看，越包越熟练，忍不住大喊:“我学会包饺子啦!我学会包饺子啦!”
我永远记得那一刻的感受，虽然我包的饺子并没有那么完美，但我感受到了成功的快乐，我用汗水和坚持超越了自己，哪怕没有掌声与喝彩，我依然无比骄傲。
那一刻，我长大了!