烧蛋汤,也难哪!
“起床了，起床了，太阳晒到屁股了！”奶奶大声叫着。我和妈妈赶紧起床。呀，八点半了！一看闹钟，我羞愧地吐了吐舌头，抓紧时间洗脸刷牙。
“妈妈，吃什么早饭？你快来烧……”我大声地说。“哦……不行，今天得你来烧。学会自己烧蛋汤不是我们约定好的吗？”妈妈拍拍我的脑门说。
开工了，妈妈教我先在锅里放点水，再拿一个鸡蛋，在自来水下清洗一下，然后把蛋壳往锅沿轻轻一磕，只听“哧溜”一声，滚圆的蛋黄连带着透明的蛋清，一下子全滑到了锅里。“好了，我示范完毕，该你上阵了！”说着，妈妈“退居二线”了。“这有什么难的，太简单了……”我胸有成竹地拿起一个鸡蛋，匆匆一洗，就往锅沿磕去。谁知，“吭哧”一声，那不听话的蛋黄竟一下子跑到地上去了。“啊？！”这下我可傻眼了，明明我是照着妈妈的样子呀。“哈哈……知道毛病出在哪儿了吗？”妈妈一边笑着一边说，“你呀，用力太大了！其实，只要你轻轻一磕，再用两只拇指往外一掰，鸡蛋就听你的话了……”
于是，我又拿了一个鸡蛋，手忙脚乱地再次上阵。我小心翼翼地把鸡蛋往锅边一敲，再轻轻掰开，哈，蛋总算听话了一些，虽然手有点黏糊糊的，可总算进了锅。随后我又听从妈妈的“指挥”，用铲子铲了几下，加上点糖，噢，终于可以起锅了！
吃着碗里的蛋汤，我不由得感慨道——看着别人做这事很简单，可自己去做却不是这样的，烧蛋汤也难得很哪！