和妈妈一起做菜三年级记事作文300字

今天,我和妈妈一起做了一道菜。菜的名字叫“土豆炖排骨”。首先刨土豆皮,刨的时候要很小心,尽量轻一点,如果用力过重,就会刨掉许多土豆肉。第二步,我把土豆切成块,尽量切小一点,因为这样土豆熟得快,我嘴巴小,吃着也方便。第三步是把排骨放在开水里焯一下,因为这样可以消除排骨的腥味。第四步是把油烧热,先放入姜和蒜爆香,然后放排骨一起炒两三分钟。第五步是加入酱油、米酒和红糖等几种配料,让排骨变得更好吃,更好看。最后加土豆块和适量的水,再放一勺盐,先大火炖10分钟,再小火炖20分钟。这样,一盆可口的土豆炖排骨就新鲜出炉了。

今天晚上,我胃口大开,吃了三碗饭。我觉得今天这盆土豆炖排骨尤其好吃,因为是我自己亲自动手,和妈妈一起合作的劳动成果!

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