学做生日蛋糕作文

今天是菲菲的生日，我和书曲，浩轩一起去到了菲菲的老家----企石。

吃完了美味地道的企石煲仔饭和陈醋凤爪，我们便去公园逛了逛。然后就到时间可以去烘培店做蛋糕了，我们都高兴得一蹦三尺高，迫不及待地直奔目的地。

我们在烘培书上挑蛋糕款式，挑了一个上面印了“姐妹万岁”四个字的款，又在楼下的柜子里挑了三个和智菲、书曲、我长相相似的橡胶小人，便开始了做蛋糕大工程。

蛋糕胚是事先烤好的。烘焙老师问我们谁来切水果，我第一个冲到了前面，于是就由我来切水果，另外三个人便负责打奶油，这真是先下手为强，哈哈！

不一会儿，水果切好了，朋友们的奶油也打得差不多了。烘培老师先拿出一把小锯子，我问老师，这把锯子是用来干什么的呀？老师说用来切蛋糕用的，真疑惑，切蛋糕为什么要用锯子呢？

一会儿，我心中的迹团就被解开了，原来呀，为了把蛋糕切得厚度均匀，烘培师会在锯子下面放两块大小一样的木筷，然后再去切蛋糕，这样子，蛋糕可以切得一样厚度了。

烘焙师把蛋糕切好了，可她却将最上面的一层蛋糕胚给了我们。告诉我们这些蛋糕胚是不要的，因为上面还需要涂奶油，还有装饰东西，所以如果不把上面这一层给取掉的话，奶油就会涂得参差不齐，非常难看。

我和田浩轩听了老师的话，不管三七二十一，直接抱起蛋糕胚就啃了起来。你一半，我一半，吃得不亦乐乎，而书曲和智菲呢，按照老师教的，把一层蛋糕放到转盘上，一个人转，一个人挤，将一些奶油均匀地挤在了蛋糕胚上，过了好一会儿，我和浩轩终于吃完了蛋糕胚，菲菲说我们两个是大吃货呢！

菲菲将一些水果均匀地撒在了奶油上，然后又在水果上再挤一层奶油，用刮刀把奶油刮平，再放上另外一层蛋糕胚。这一次我看明白了，跃跃欲试，我手拿裱花袋，浩轩和书曲也真是的，他们两个转得可真快呀，有好几次我都差点没跟上速度呢！不过，我挤的奶油还是挺不错的。我也将水果洒在了上面，可到了田浩轩的时候就有点卡壳了。田浩轩的手老是跟不上速度，奶油挤得有一节没一节的。最后还是我帮他把奶油挤好的。

这时候就差最后一步了，那就是整个裱奶油，老师却不让我们自己涂奶油了，我想也许是因为奶油比较难涂吧！于是我们就到旁边休息。过了一会儿，我们再过去的时候，奶油已经涂好啦！一个漂亮的蛋糕就出现了！接下来，我们把橡胶小人放到了正上面，另外一位蛋糕师用一些奶油加上一些彩色的色素，做出了蓝色的奶油头花，用来写字。不过这时已经有些不早了。丰盛大餐在向我们遥招手啦。于是，我们大队伍浩浩荡荡地向菲菲爷爷奶奶家出发了。

吃完晚饭，智菲妈妈将蛋糕拿了出来。真漂亮！不过烘焙师好像把橡胶小人放错地方了，我变成了在中间？应该是主角小菲菲在中间的呀。我怀里还抱了一只可爱的小狗，它就是我们家的开心果——小揪！它是一只可爱的马尔济斯，因为橡胶小人里实在没有白色的狗狗，我只好挑了一只绿色的小狗，但它跟揪揪却长得出奇得像。

吃完蛋糕，菲菲妈妈又拿出了另外一筐纸杯蛋糕，蛋糕也是我们做的，奶油和上面的装饰都是我们放上去的，味道真好！

做蛋糕真有意思！祝我的好朋友智菲生日快乐！我永远记得这么开心的一天！