节约，从餐桌起步
节约应从点点滴滴做起，比如用餐习惯。
一个星期天，我和爸爸妈妈去吃自助餐。进入餐馆后，我们选了靠窗的一个位子坐下，离我们不远处的餐桌边坐着一位胖胖的叔叔正在点菜。只见他的笔尖在菜单上一阵勾画，然后手一挥，递给了服务员。服务员看了看菜单，面露难色，轻轻地和那位叔叔说：“先生，您一个人，可以适量点餐，咱们都提倡光盘行动呢。”那位叔叔生气地说：“我花的是自己的钱，这关你什么事？再说我来的是自助餐厅，我每样都要尝一尝，难道不行吗？”服务员只能按他说的做。不一会儿，叔叔的桌了子就摆满了菜：西红柿炒蛋、炒西兰花、红烧肉……堆得像小山一样。叔叔拿起手机，开始给菜肴拍照，不一会儿又打开视频，兴高采烈地聊什么，只是不怎么吃菜。服务员无奈地小声叹息：“这也太浪费了。”
因为我和爸爸、妈妈都不太饿，所以只点了两个菜。服务员问：“这是自助餐馆，几位可以再点一些，不如再加一个我们的特色菜吧。”我连忙说：“我们吃不了那么多，再说光盘行动，人人有责嘛。”服务员高兴地说：“好样的！”
过一会儿，那位叔叔吃完了，结完账拎起衣服就走了，只剩下小山一样的菜肴。服务员无可奈何地把那一盘盘菜倒进垃圾桶。看见这一幕，我的心就像被箭射中了一样疼痛。弟子规曾说“见人善，即思齐，纵去远，已渐跻；见人恶，即内省，有则改，无加警”。虽然改变不了别人，但可以完善自己呀，我看着碗里残留的几颗饭粒，马上又拿起筷子吃得一粒不剩，阿姨看到我的“光盘行动”，不住地冲我点头微笑。
外面阳光灿烂，花儿在笑，鸟儿在唱，草儿在摇，车上广播着“光盘行动，节俭惜福”。原来，很多人已经意识到要在餐桌上节约了，那么我也要从我做起，让节约成为习惯。
光盘行动，人人有责。