饺子的文化_300字
中午我提议吃饺子，大家一致说好。
开始了，我先把面放到一个大盘里，倒上点水，我揉呀揉，把面揉好了，我的手也快被面粘住了，最后妈妈还得加工一下。包开了，我和妈妈擀面，那薄薄的皮真像一个向日葵，然后奶奶教我怎么包饺子，先把馅放到皮上，再把皮捏好，一个饺子就做好了。
边做我们还边聊饺子的传统文化和什么时候吃饺子，知道了它还叫水饺，是绿色食品，是由唐朝、南宋的一种菜发展而来，早在三国时候，距今有一千四百多年历史了，人们喜爱的一种食品，流传至今，相沿成习，还叫牢丸、扁食、饺饵、粉角等名称，冬至、三十晚上、正月初一、立冬等节日时候吃。
饺子煮好了，我一吃，真香呀！我希望每天吃又香又美味的饺子，不过是我以前从没有过的感受，也许是用我劳动的结果吧，也许自己动手才有收获的感觉吧！