做豆腐圆子-介绍一种事物作文300字

还有几天就是2013年的农历新年了,婆婆像往年一样又开始忙着准备年货了。

婆婆一早就告诉我今天要做豆腐圆子,我一听特别开心,想着又是我大显身手的时候了。

婆婆把好多豆腐放在一个盆子里,然后把豆腐都挤碎,再往碎豆腐里加入了肉沫、鸡蛋、葱、姜,还有好多调料,最后,再把这些东西都搅拌均匀,这样,豆腐圆子就调好料了。接下来就是搓圆子了,我最喜欢的就是这道工序了。我捏起一些豆腐放在手心里搓了起来,一会儿工夫,一个圆圆的小圆子就出现在我的手心里了,我把小圆子放到了油锅里,几分钟过后,金黄色的小圆子就出锅了。

每年这个时候,婆婆都会做很多这样的豆腐圆子,婆婆告诉我豆腐圆子是有寓意的,它代表着团团圆圆,原来如此哦!

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