做焦糖布丁-周末趣事作文350字
周末在看电视的时候，有一个台正在播放怎样做焦糖布丁。看上去既简单又美味。我一下子来了兴趣，并且和妈妈一拍即合。我们决定马上尝试做焦糖布丁。
首先要做布丁汁。先把一个鸡蛋打碎放到碗里，再把120ml牛奶放进装鸡蛋的碗里，搅拌均匀。接着做焦糖。先把一勺糖和两勺水放到另一个碗里，然后在微波炉里加热4分钟，之后，把第一个碗里的布丁汁倒在焦糖上面，再微波加热2分钟就行了。
试做焦糖的时候，我们先用了两分钟，发现糖还是白的。然后再加热了一分钟，糖还是白的液体，不过已经冒泡泡了。最后，我们确定了微波加热四分钟，这下真正的焦糖作出来了，棕褐色的液体冒着诱人的泡泡。有人说失败是成功之母，就是这个道理。我们一共尝试了两次。第一次由于把布丁汁加热时间太长，做成了焦糖鸡蛋。后来又重新做了一个，有了上次的经验，我们终于做成功了。
焦糖布丁一出炉，香味扑鼻而来。我忍不住尝了一口，美味极了。但是，我被烫了一下。小朋友们，心急吃不了热豆腐哦！