做焦糖布丁-周末趣事作文350字

周末在看电视的时候,有一个台正在播放怎样做焦糖布丁。看上去既简单又美味。我一下子来了兴趣,并且和妈妈一拍即合。我们决定马上尝试做焦糖布丁。

首先要做布丁汁。先把一个鸡蛋打碎放到碗里,再把120ml牛奶放进装鸡蛋的碗里,搅拌均匀。接着做焦糖。先把一勺糖和两勺水放到另一个碗里,然后在微波炉里加热4分钟,之后,把第一个碗里的布丁汁倒在焦糖上面,再微波加热2分钟就行了。

试做焦糖的时候,我们先用了两分钟,发现糖还是白的。然后再加热了一分钟,糖还是白的液体,不过已经冒泡泡了。最后,我们确定了微波加热四分钟,这下真正的焦糖作出来了,棕褐色的液体冒着诱人的泡泡。有人说失败是成功之母,就是这个道理。我们一共尝试了两次。第一次由于把布丁汁加热时间太长,做成了焦糖鸡蛋。后来又重新做了一个,有了上次的经验,我们终于做成功了。

焦糖布丁一出炉,香味扑鼻而来。我忍不住尝了一口,美味极了。但是,我被烫了一下。小朋友们,心急吃不了热豆腐哦!

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