炸肉丸-小制作400字

今天,我正在玩,奶奶对我说:“露露,咱们炸肉丸吧!”“好啊,好啊!”我兴奋地叫道。奶奶给我讲了炸肉丸的步骤,先倒油,然后和面,把肉丸做好了以后,等油热了,就把肉丸放进去炸

开始做了,我们先倒了差不多半锅油,然后就开始和面。只见奶奶先往一个盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水,然后加入盐、花椒粉等调料,最后再和一下,就做好了和面这项工程。

现在开始做肉丸了,我先看奶奶做。首先,她把一团面放在手心里,一挤,一个肉丸就做好了。我想:这不是很简单吗!看我的。我抓起一团面,一挤,不好了,我做的肉丸一点都不圆,难看极了,我连忙重做。在奶奶的指导下,我终于挤出了一个个圆圆的小肉丸。

这时,油差不多热了,我们就开始把肉丸放到油锅里,因为我这是第一次,所以没有经验,我一次放的太多了,滚烫的热油溅到了我的脸上,“哎呀”。我大声的叫了一声,奶奶赶紧用水帮我清洗,“这个步骤是很危险的,要小心。”奶奶叮嘱我说。

我又学着奶奶熟练的样子一个一个地往油锅里放肉丸,终于做完了。最后我和奶奶炸了一大纸箱的肉丸呢!

吃饭的时候,我吃着我做的肉丸,心里比吃了十二罐蜂蜜还甜!

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