手捏菜-写事作文300字
吃腻了乌干菜、炒白菜,做一碗手捏菜来吃吃,倒也别有一番风味。今天,我看奶奶做了一回手捏菜。
傍晚的时候,奶奶从菜市场里买了一斤左右的小白菜回来。这菜嫩嫩的,绿绿的,很讨人喜欢。只见奶奶走进厨房,往水槽里放满水,利落地把白菜洗干净。接着,奶奶把菜切成小段,放进一只干净的盆里。再在菜里放上适量的盐,比例大概是一碗菜放一小匙盐。做好这一切,奶奶又挽起袖口,先用肥皂洗好自己的手,再不停地揉捏盆里的小白菜。大概揉捏了五、六分钟,见盆里有绿色的汁水和泡沫出现了,奶奶才停止。
奶奶把手捏菜放进碗里,浇上菜油,放在饭架上蒸。一会儿,饭熟了,菜也熟了。开饭的时候,奶奶又在菜上放了些味精。这菜香味十足,颜色也不错,令人馋涎欲滴。我拿了一双筷子,夹了些尝尝。哇!味道还真不错。
今天的晚饭,我吃得特别的香,乐得一家人全都笑了。