炸酱面-写物作文450字

俗话说得好:“民以食为天”。说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但说起“最美”的食物,我可要推荐我最喜欢的炸酱面了。炸酱面是我们这里的风味小吃,在饭馆里,在家里,都颇受人们的喜爱。

有一天,我突然萌生了一个念头:跟妈妈一起学做炸酱面!说办就办,正好妈妈闲着没事做,我就缠着她教我做炸酱面,妈妈被我缠的没办法了,就只好教我。

我站在一旁仔细地看着,妈妈先把土豆、肉和青椒洗干净,然后把它们都切成丁,接着妈妈把黄黄的油烧热,挡油锅里飘起一缕青烟、有微微滚动时,妈妈把肉丁倒进锅里,锅里立刻响起了“噼里啪啦”的声音,淡红色的肉丁变成了深红色,妈妈用锅铲把肉丁拨到一边,向锅里倒进了土豆丁和青椒丁,锅里的声音更响了,一股香气扑鼻而来,馋得我口水都要流出来了。妈妈望着我笑了笑,挥动锅铲把他们拌在一起,最后加入大量水和豆瓣酱,就这样香喷喷的炸酱菜就出锅了,妈妈又将一口干净的大锅中加入水,用火煮沸,将买来的面条放进锅中,带面条煮熟,盛入碗中再加上满满一勺炸酱菜,色香味俱全的炸酱面就做好了。

有一次我吃炸酱面时,由于吸面条过猛,滚烫的汤溅得我满脸都是,脸上被烫的通红,弄得我狼狈不堪。

我爱家乡色香味俱全的炸酱面!

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