我学会了炒鸡蛋-我学会了作文350字
暑假悄悄地来了，但学校留了个十分奇怪的作业：让我们在家里学会炒菜!
我想来想去，想到了一个又简单又好吃的菜，那就是炒鸡蛋。以为做这个十分容易，但并非如此：我首先拿了一个鸡蛋，用力的一捻，“啪”鸡蛋掉到了地上。身为大厨的老爸来到了“事故”现场，拿出了抹布开始清理。
老爸说：“打鸡蛋，要轻轻地打。”我又从冰箱里拿出了个鸡蛋，小心翼翼地一打，“呀!”鸡蛋壳打了进去!
“不要放弃呀!”老爸说：“我们再试一次。我拿起鸡蛋，轻轻地一打一拉。”“哇!成功了!”蛋黄蛋青稳稳地掉入了碗里。
我从碗柜里拿出了一双筷子，用筷子搅拌着刚落入碗中的鸡蛋。老爸在边上指点着：“对了，要放入点儿盐，若在炒时放入的话，有时会不好溶解的。”我都一一照做了。
搅拌到差不多时，我调好火，等锅热，不一会儿，锅里冒白气了!我又把鸡蛋倒锅中，鸡蛋在锅中开始起泡。我用锅钗把它慢慢分开。
等蛋变成金黄时，起锅啦!把鸡蛋倒入盘子里，终于做好了。
原来做什么事都是不容易的呀!