我学会了包饺子-三年级叙事作文400字

大年三十来了!在这天,我们的传统习俗就是吃饺子,所以我今天一定要学会包饺子。

若要包饺子,得先准备好馅儿,我拿出一块儿猪肉,切成丁,再用刀剁碎。我拿着刀,左剁一下,右剁一下,随着肉被剁碎,肉也越来越黏,刀上都沾满肉了。我便向妈妈请教,妈妈说加一点水就好了,我按照妈妈说的,往肉上加了点儿水,接着剁,果然容易多了。我在剁好的馅儿里放了一点香味十足的酸菜沫,再加点儿酱汁调料,肉馅儿就和好了。

准备好馅儿,开始和面了。

因为我这是第一次包饺子,妈妈怕我把面和不好,就帮我把面和好了。我把和好的面捏成长条,揪成一个个剂儿。接着要用擀面杖擀皮,按照妈妈教的方法:左手拿剂子,右手拿擀面杖,每擀一下就把剂子转一下,不一会,一张圆圆的饺子皮就擀好了。

我舀了一勺馅儿,放入饺皮里,在把皮对折,把边一下下捏紧。一个“元宝”就诞生了!妈妈说这寓意着富贵吉祥。我看着盖帘上的一个个饺子,高兴极了……

包好的饺子当然要煮。我看着一个个饺子下了锅,水沸腾了,饺子在锅里沉沉浮浮,我心里的喜悦就扎像泥土里的根,很深很深。

我终于学会了包饺子。

作文话题

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