白醋泡鸡蛋-我做了一项小实验作文350字
晚上九点，我先把鸡蛋放在瓶子里在把白醋倒鸡蛋身上。鸡蛋上有很多泡泡。
到了第二天，妈妈说：“我们把鸡蛋洗个澡。”我说：“好啊!好啊!”妈妈把鸡蛋洗干净了，没想到鸡蛋裂了，蛋黄和蛋白一下子就倒在了碗里，妈妈说：“鸡蛋泡白醋失败了。”
我不相信我做不起来，又做了一次白醋泡鸡蛋的实验。这次的时间比上次的长很多很多，到了第二天晚上9点30分，我把鸡蛋拿了出来洗干净，看了看说：“我的白醋泡鸡蛋，成功了。”我高兴极了，鸡蛋就像皮球一样可以弹起来，非常柔软还很滑。
老师说的是真的!这次的小实验可真有趣!
今天，我知道了白醋泡鸡蛋的原理，还是在查询了百度后才知道的：鸡蛋壳的成分是碳酸钙，白醋是酸性，会产生二氧化碳气体，把这两个泡在一起所以会使鸡蛋上浮，当碳酸钙完全溶解在酸性醋里后，鸡蛋壳就会越来越薄，直到没有，这就是化学反应。
这个小实验让我学到了很多的科学小知识，真是有趣极了!