包水饺-日记作文400字

今天我当家,吃些什么呢?有了,就吃水饺吧! 说着就带上钱出发了。

一到菜场就看到一个猪肉铺,妈妈说过包水饺要挑有肥有廋的五花肉,我选中了一块,然后再去蔬菜摊买些芹菜,因为我最喜欢吃的就是芹菜猪肉水饺。最后当然不能忘了买水饺皮。全部买齐以后立马回家大干一场。

我拿出妈妈常用的绞肉机,这个可方便了,只要把洗干净的肉放进去,几秒钟后就变成肉沫了。然后芹菜有些麻烦,需要把叶子一个一个去掉,再一刀一刀的切的很碎.。最后开始拌饺子馅了,我把肉沫和芹菜沫一起放在一个大碗里然后加入少许的料酒,酱油,盐,姜汁最后加了点我最爱的菜籽油。哇!闻闻这拌均匀的馅的香味已经流口水了。赶紧包起来。

包水饺我总会自由发挥,喜欢一个个包成各种形状,就像捏橡皮泥那样,有的像一条小鱼,有的像一条虫子,还有的像一只小狗。反正妈妈说了奇形怪状的都我自己吃。那我就给他们也包些正常的吧!

包好赶紧下锅我都等不及了。水饺熟的很快,不一会儿我们全家都吃上我做的水饺了,爸爸妈妈说是吃过最好吃的美食。我心里美滋滋的,原来这就是劳动的滋味。

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