酒的制作-状物作文300字

今天下午,我们去了白塔酒厂。我们在酿酒车间亲眼见到了酒的制做过程,让我们真正体会到了酒的来之不易。

走进酿酒车间,一股浓烈的酒香迎面扑来,越往里走,这气味越浓,我们的导游王师傅向我们介绍做酒的全过程:先将糯米洗净,再蒸熟,然后在水中掺入麦曲、药酒倒在糯米饭上,这叫淋饭。把已冷却的糯米进行发酵,时间约为一星期,一星期后将发酵好的米饭压榨,压榨好后再煎酒,最后放入酒坛进行沉淀。而绍兴的黄酒有个特点就是保存的越久越好、越香。经过一段时间后,把沉淀下来的蛋白质(氨基酸)过滤掉,最后一项工序,也是最重要的一步,把黄酒杀菌包装,装箱再销售。

你想想,一瓶如此普通的黄酒竟要经过这么多程序才能做成品。在这68000平方米的地方,1500个工人日夜的辛苦付出才有了餐桌上那一瓶瓶的美酒佳酿。今天的活动让我明白了一个道理:我们要珍惜周围的每一样东西,珍惜他人的劳动成果。“谁知杯中酒,滴滴皆辛苦!”

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