冰凉的柠檬茶
说到柠檬，大家都非常熟悉吧！柠檬大多生长在四川，我的老家——安岳，它有一个“柠檬之乡”的美称。在这个季节，漫山遍野的柠檬树随处可见，我们常常看见一个个金黄的柠檬外壳总会套着一个纸袋。在炎热的夏天，如果你喝上一口冰凉的柠檬茶，你就会觉得神清气爽。于是我冉冉升起了做柠檬茶的想法。
我先学着大人一样洗好，把柠檬的首尾去掉，把中间的柠檬切成薄片，一杯放两片，再把冰糖放进各个杯子里，然后把开水放入杯中。但水不要太满了，我想，这时你们心中会有一个疑问吧！“这开水刚到进去怎么会凉呢？”别急，我们慢慢来，然后，我们需要耐心等待冰糖融化。等冰糖全部融化了水温也降下来了。把这几杯“半成品”的柠檬茶放入冰箱冷冻，要每隔十分钟观察一次，要冰凉且不结冰再拿出来。有条件的可以边开着空调边喝这杯清凉可口的柠檬茶，会让你感觉到了南极。
如果你去了四川，欢迎品尝我们四川安岳的柠檬茶，这杯柠檬茶会让所有的炎热都散去。