炒藕记

“翰翰,妈妈今天有事,不在家,你自己做饭。”我爽快地答应了。

时钟到了11点半,我走进厨房,把妈妈的围巾系在腰上,舀了一碗米淘好,放在铝盆里。我洗好藕放在菜板上,拿起菜刀,先把上面的粗皮刮了下去,露出了白生生的藕肉来。然后,准备切成薄皮。可是,藕圆滚滚的,很不好切,不小心就会切伤了手指。猛然,我想起妈妈切萝卜的方法,举刀把藕破开成两半,切起来果然很省力。

米已经下锅了,可是要放多少水呢?我犹豫了一下,想起妈妈曾经讲过“一份米应该放两分水”,于是就放了两碗水。我把饭锅和和菜锅都搁在煤气灶上,得意洋洋地点着了火,把藕放进了菜锅,嘴里哼起“我有一双万能的手,样样事情都会做``````”

哎呀!不好了!炒藕的锅里怎么冒出了一股黑烟?这时我才忘了放油。我拿起了一个瓶子就倒,一股酸味直上冒,真是越忙越乱,我错把醋瓶当油瓶了。怎么办?我想起妈妈做的糖醋鱼的味道不错,现在我何不来一个糖醋藕片。说改就改,我马上灭了火,把藕盛起来,洗了锅,重新放油在炒。我边炒边放味精,一盘香喷喷的糖醋藕片出锅了。吃着自己亲手做的饭菜,心里像吃了蜜一样甜,不说有多高兴!

作文话题

400字 妈妈 藕片 一股 糖醋 分水 切成 煤气灶 一份 刀把 圆滚滚 开成