介绍一种植物---香菜_说明文800字

上个月妈妈拿回来一包菜籽，说这种植物叫香菜，我们把它种起来，这样过春节的时候我们就可以吃了。

下面我就来介绍一下这种神奇的植物，香菜别名芫荽，听到这词我一直以为它是土话方言呢，原来真的叫这个名字。它是双子叶植物纲，伞形目，刚看到这个专有名词我真是不明白，直到我把它种出来，我发现了它的秘密，真的如同这个解释一样，像小伞一样的生长。香菜属于一二年生草本植物，可不，我们只种了一个月，它就已经长高了，昨天我还用剪刀剪了一节放到妈妈做的西红柿打卤面里面，拿着它在空中挥舞都能闻到它的香气。香菜是人们熟知的提味蔬菜，不需要多，只需要一些即可，清香无比。形状和芹菜差不多，叶子很小，茎很细，味很香。每次都是用在做汤，做凉菜，面食中提味使用。香菜还有它的药用价值，它可以起表出体外又可以开胃消郁止痛消毒的作用。<本草纲目>里面也有记载。查看了一下资料，香菜本是地中海地区的植物，在我国西汉的时候由张骞出使西域带回，现在我国各地都可以看到香菜，真要感谢张骞呢。

下面来说说我是怎么种香菜的吧，我先准备了一个泡沫小箱子，在里面垫上一层塑料布，在塑料布上撒上一层厚厚的土，在土的表面撒上三三两两的香菜种子，不要太密集，这样方便他们生长，然后再盖上一层土，浇水，让土壤浸透水，每隔几天就喷一些水，不让土壤干掉，慢慢的五六天过去之后就会发现在土壤上面会出现一些小小的嫩芽，慢慢的就会长高，但是里面也会长出三叶草，混在在香菜里面，等容易区分了就可以把三叶杂草拔掉，香菜种子开始会长出两片小叶子，慢慢的小叶子开始变大变圆，然后圆圆的叶子四周会出现锯齿状，慢慢的根茎上会分叉长出更多的锯齿状叶子，香菜慢慢的就长高了，这时需要将它们更换花盆，需要找一些透气性好的土盆种植，这样叶子才会越长越高，越长越好。

一个多月过去了，香菜已经长了一个手掌那么高了，我已经安耐不住的想要去修剪他们，昨天妈妈做了西红柿打卤面，说需要一些香菜点缀在西红柿卤上面，我就提议可不可以去阳台修剪一些香菜，妈妈很爽快的答应了，我兴高采烈迫不及待的拿着剪刀就去剪香菜，亲手种的香菜就是香啊。

下次我给你们介绍我种的草莓，我也迫不及待的想等到它们呢。