今天我当家作文500字
暑假到了，起床后发现爸爸妈妈都送货去了，我习惯性地拿起手机想打给他们，转念一想，今天为什么不由我这个小鬼来当一次家呢？
拿上零钱，我准备先去买菜。哈哈！这回我可以买自己喜欢吃的菜了。来到菜市场，我却一头雾水，你要问我什么动画片好看，我会说皮卡丘！问我什么零食好吃，我会说巧克力！买菜我还是头一次，那么多的摊位选哪一家好呢？只能硬着头皮上了！心里盘算着买一点土豆，买一点黄瓜，再买一点鸡蛋就回家。可以炒个土豆丝，炖个鸡蛋羹，再拌个凉菜，我一边找摊位，一边暗暗想道。好不容易在熙熙攘攘的人群里选好摊位，买好了菜，满载而归。
做菜可就复杂多了，但也难不倒我。先做土豆丝，拿出两个胖土豆去皮，接着切丝放油锅里炒一会儿，再放干辣椒进去炒，最后放入盐、糖，到一点儿醋，出锅！再做鸡蛋羹，先拿出鸡蛋磕开，接着放入碗中打散，再倒上温水、盐，撒上葱花，最后炖个15分钟，又完成了一道菜。最后是最简单的凉拌黄瓜，黄瓜拍开切成小块后放上各种调味料，快速拌开就做好了。没一会儿功夫，三道菜就完成了，小鬼当家也当得不错嘛！
悠闲的吃饭时间过了，这会儿就让我来大显身手吧！我把碗放在一个铁盆里，放上洗洁精，一边洗碗一边玩泡泡，真好玩！
其实管理好这个家也不是那么的难，自己做主的感觉好极了！
（作者是浙江省台州市路桥区蓬街镇中心小学四年级学生）
后 记
平时都过着衣来伸手，饭来张口的日子，什么事情家长都给弄好了，现在自己买菜、做饭、洗碗，我也可以自己独立完成了，这对我来说非常有成就感！
家长感言
真有福气，孩子会做饭了，吃到孩子做的饭是最幸福的一件事。做饭是基本的生活，现在的人天天外卖不健康。我们都非常感动，深感欣慰，孩子长大了！
教师赏析
小作者独自当家的过程中，一个人去买菜，一个人烧菜，一个人洗碗……都是很重要且很有看头的环节，但是小作者没有大事小事一把抓，而是着重挑了一个片段来写，读者从小作者买菜过程的详细描写里，感受到了小鬼当家的不易。（童慧惠）