美味的玉米饼

走过407班教室,一阵香味扑面而来,这是怎么回事?原来是407班的老师带着同学们正做着玉米饼呢!到底是怎么一回事呢!让我们一起来看一看吧!

午睡结束后,老师拿着一大袋东西走了进教室,同学们纷纷猜测。有的说是老师给表现好的同学的奖励,有的说要开展一次实践活动,还有的说是好吃的要分给大伙儿呢!……这时老师笑眯眯地说:“同学们,我们昨天有一个活动是了解生活中的玉米,今天我们就来动手做玉米饼吧。”一听到老师说到这儿,同学们按捺不住心中的兴奋,欢呼雀跃起来了。我大喊道:“太好了。”只见老师有条不紊地把东西一样一样拿出来,有1个粉色的电饼锅,4个圆溜溜的鸡蛋,1袋白花花的面粉,1袋金灿灿的玉米粉,几双筷子,1个大勺子和许多小勺子。东西摆放整齐后,老师告诉我们:“这些就是我们要用到的材料,想帮忙的同学可以洗手来排队”。待大家准备好之后,老师说:“现在我们就开始做玉米饼吧!”

在同学们的一片欢呼声中,我们看着老师先把面粉倒入一个小碗里,再把玉米粉倒入另外两个小碗里,然后将它们倒进一个大碗里进行搅拌,老师将这个有趣的任务交给我。我搅啊搅,搅啊搅,使出了九牛二虎之力,可怎么也搅拌不好,老师见状又叫了几个同学和我一起搅拌。果然,“人心齐,泰山移”,不一会儿就搅拌好了。接下来我又打了两个鸡蛋,倒入里面,大家又一起搅拌,搅着搅着面粉就变得干巴巴的了,这时老师往碗里面加了许多水。没一会儿,面团就变成了酸奶状。老师又撒了一把葱和加了两勺盐进去,让我们继续搅拌。另一边老师把油倒入锅里热锅,过了一会儿,油热了,老师把一半面糊倒进锅中,只见老师左手筷子,右手叉子,各个击破,干净利落地把饼烤好了。

同学们看得馋涎欲滴。老师刚把饼夹出来,同学们就已经迫不及待拿着小碗,排着整齐的队伍等在那儿了。我也分到了一块饼,这块饼看起来金灿灿油滋滋的,一口下去油而不腻,十分松软,真是美味极了。同学们都竖起了大拇指,玉米饼在口中回味无穷。看着大家意犹未尽的样子,于是老师又做了一个饼,这个饼比上一个饼更大一些,油光锃亮,软糯可口,外酥里嫩,香气四溢,同学们吃完摸着小肚子各个赞不绝口。

最后老师还是告诉我们:“玉米是从国外传入中国的,玉米不仅软软糯糯、美味健康,还是五谷杂粮中的第三名。玉米除了能做玉米饼,还能做玉米糖、玉米花、玉米面包和玉米蛋糕呢!”

我们听后不禁感叹:“香香糯糯的玉米可真神奇呀!”

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