美味的原始烤肉-我喜欢的美食作文400字
乐山人杰地灵,不仅人才辈出,而且美食众多。我最钟爱的还是原始烧烤,正巧,今天妈妈要带我去店里吃我最爱吃的烤肉,趁此机会,就让我来给大家介绍介绍我们乐山本土的原始烧烤吧。
烧烤的第一步,是点燃火,火炭燃烧起来,似乎正期待我们赶紧去烤肉呢!
我到冰柜里去选菜品,菜品可丰富了,有牛肉、排骨、豆腐、皮皮虾,以及许多的蔬菜,妈妈拿了牛肉,我抓起一把排骨、五花肉准备着开始烤肉了。
我们围坐在火炉边,把最喜欢吃的牛肉和排骨放在火上烤。一会儿牛肉和排骨发出“吱吱”的声音,冒着一股股烤肉的烟味,钻入我的鼻中,我闻到孜然的香味,口水都差点流了出来。
我们不停地翻转着牛肉和牛排,滴下的油脂让炭火更加旺了。牛肉和牛排由鲜红变得暗红,最后变成褐色的了。差不多熟了,我们撒上一些花椒面、辣椒面、孜然粉,然后放在口中,和着差点儿流出来的口水,享受着美美的烤肉的味道。
烤好的肉串,味道鲜美。牛排外酥里嫩、排骨清香爽口、五花肉肥而不腻……除了荤菜,几乎所有的蔬菜都可以成为烧烤的食材。茄子加入蒜泥,烤好后蒜香扑鼻;韭菜烤好后,蘸上陈醋,满口生香。如果你来了,绝对像我一样,不吃个饱胀绝对不会停手。
原始烧烤,我的最爱,希望也成为你的最爱。