鸡蛋变身记-醋泡鸡蛋作文400字

今天老师布置了一个特殊任务--把一只鸡蛋浸泡在一碗醋中。过几天再观察它有什么变化。

一回到家,我就迫不及待地打开冰箱门,小心翼翼地取出一只鸡蛋,再拿出一只杯子。先把鸡蛋放入杯中,然后把醋灌入杯子,直到完全淹没鸡蛋。

过了一天,我发现“蛋宝宝”的身上斑斑驳驳的,奇丑无比,周围还有些小泡泡。

又过了二天,我忍不住用手指碰一碰在沉睡中的“蛋宝宝”,“呀!”不看不知道,一看吓一跳。蛋壳变软了,而且富有弹性了。用手指甲抠一抠,还会掉下粉末状的物体。

再过二天,我惊奇的发现,蛋壳就像被巫婆施了魔法似的消失了,只剩下一层薄薄的皮。原先粉嘟嘟的“蛋宝宝”现在已经变成棕色,看上去和茶叶蛋没什么两样。闻一闻,还散发着一股刺鼻的酸味,轻轻摇一摇,还能隐隐约约看见里面的蛋清呢。

我双手捧着“蛋宝宝”爱不释手,生怕它摔碎。正当我忘乎所以的时候,鸡蛋像一个调皮的孩子“溜”到了桌上。那时我的心都提到了嗓子眼,心想:这下完蛋了,“蛋宝宝”一定牺牲了。但是意外的事发生了,鸡蛋不但没有碎,还像小皮球一样在桌上跳了几下呢。

我上网查阅资料,原来醋中有醋酸,而鸡蛋壳中含钙,醋酸遇到钙就会发生化学反应。所以蛋壳变软了。

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