我的拿手好戏-周记作文500字
周末的晚上，听到妈妈说起，好久没有吃油条了。我灵机一动，对妈妈说：“我也很想吃了。不如我们自己动手学着做一做吧!”于是，我们便一起翻箱倒柜地找起材料来。
首先取一些干面粉放入盆中，再放入些食盐和膨化剂，搅拌一下。妈妈小心翼翼地往盆里倒入温水，我拿起筷子，朝同一方向搅拌。不一会儿，面粉就变成了许多小面絮。再用双手使劲抓揉，让松软的小面絮变成一个紧实的面团。这个过程十分有趣。等面醒好，妈妈把面团稍微整理了一下，放入冰箱，等待明天开炸。我感觉我们离成功又更进了一步，心里美滋滋的。
第二天早上，我迫不及待地早早起来，生怕有人抢先一步做油条。妈妈从冰箱中取出淡黄色的面团。我把面团拉得长长的，在案板上甩来甩去。等到面团被甩成长方形的时候，妈妈帮我用菜刀切了两小块。我把两个小面团重叠在一起，拿起一根筷子，横着从面块中间压下去，油条的形状就弄好了。放进锅里，油条从淡黄到深黄再到金黄。看着金黄的油条，我不禁直流口水。
我把油条拿给妈妈品尝，妈妈说：“真是太香了，味道非常好!你赶紧尝尝吧!”“真的啊，那我就不客气了!”说着我赶紧夹起油条，一口就“吞”到肚子里，确实很美味!大家都夸我这次的油条做得很成功，我的心里充满了一种满足感，毕竟这可是我亲手做的呀!美味的油条配上热豆浆，今天的早餐太棒了!