我学会了包饺子-写事作文450字
最近我想吃饺子,妈妈说想吃可以,自己包。
于是在一个周末,妈妈帮我准备好了原料,教我包饺子。
妈妈首先拿出了砧板、刀和一大块肉,演示了一下双刀剁肉法,然后我接过刀,把砧板当做鼓面,开始有节奏地边“打鼓”边跳舞,妈妈在一旁笑晕了,直夸我的办法好。剁好肉后,我又用同样的方法将芹菜和粉丝剁成了碎末。
然后妈妈在一旁指挥我拌馅。在我拌饺子馅的同时,妈妈用面包机开始制作饺子皮。——吐槽一下,妈妈说我有使不完的劲,所以包饺子的体力活统统归了我。
接下来就是包饺子了。妈妈先准备了一碗水,然后将一张饺子皮铺在手心,用筷子取出一些饺子馅放到皮中间,然后用手指沾点水在皮的边缘一抹,再对折皮,捏紧最高点,然后分别从左、右边缘处向最高点开始依次捏紧,中间捏出几个褶子,往碟子里一立,一个白白胖胖的元宝就出现了。随后妈妈又演示了鸡冠型、葫芦型饺子的包法,我的灵感来了,包起了花式饺子:太阳型的、花篮型的、牛头型的、还有恐龙形状的……。
罗曼罗兰说过:“唯有创造才是快乐”,吃着自己包的创意饺子我觉得美味极了。真期待下一次再包饺子呀!