打番薯煲 -叙事作文550字

同学们,你们都吃过番薯吗?要是吃过的话,你们的吃法都是怎么样的呢?是煮番薯还是番薯糖水呢?大家的答案肯定都各不相同,而我家乡最喜欢的吃法是打番薯煲。

年初三晚上,我们来到我太婆家屋前一片空旷的地方打番薯煲。

打番薯煲需要的材料很多,包括干泥土;木头及枯叶和干草等可燃物;还有一个最重要的材料——番薯。

打番薯煲,不仅体力要好,更重要的是耐力要好。

首先,我们小心翼翼地用大块的干泥土围起一个圆圈,然后慢慢地垒起一个小土堆,越往上的干泥土要越小,直到垒成一个小“蒙古包”,里面是空心的,底下要留出一个口,用来生柴火。再用小块的干泥土将外围剩下的空隙补好,以免让火焰从缝隙里跑出来,使泥土加热更快。整个过程要是有一点小差错的话,都会使土堆崩塌,必须重头再来。

接下来我们要开始生火了,因为天太黑,看不清路,我们顺便还在旁边生了另一堆火,以便照明。我们利用现有的材料生火,不知过了多长时间,原本干燥的泥土终于被烧制成了表面通红的红泥土。然后我们用两根树枝小心翼翼地在土堆上方夹起几块土,露出一个洞,再把番薯从洞口扔进去,再用锄头把烧红的泥土敲碎,盖在番薯上面。过了几分钟,我们用木棍从底部插进土堆,翻松泥土,给番薯透气。大约过了二十分钟,我们闻到了诱人的烤红薯的香味,于是我们用镐子将泥土刨开,我迫不及待地拿起一条番薯,好烫好香!尝了一口,真是太好吃了!这是我吃过的最好吃的烤红薯,比街边卖的烤红薯还要美味!

这就是我家乡的烤红薯,又香又好吃的烤红薯!期待下次和你们一起打番薯煲!

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