第一次做蛋糕-第一次作文450字
一天下午,阴雨绵绵,舞蹈课回来,我想让妈妈给我做蛋糕吃。妈妈说,你自己做吧。好的呀,那你在旁边教我吧,于是我和妈妈七手八脚地忙了起来。
第一步妈妈让我打开冰策箱,轻轻地拿出8个大鸡蛋,又从柜子里拿出一只漂亮的玻璃碗,把蛋在碗边敲了一下,“咔”一声,蛋液们迫不及待地跑了出来。第二步用筷子不停地搅拌均匀,你听“啪啪啪”的搅拌声,像音乐一样动听呢,蛋黄像个调皮的孩子似的翻着跟头,和蛋白均匀的混在一起了。第三步加入90毫升玉米油和120毫升牛奶,朝一个方向给食材搅拌均匀,一直搅拌到看不到表面的油花就可以了,妈妈还说,在蛋清里面滴上几滴白醋或柠檬汁可以去腥。第四步用打蛋器打发到蛋白起泡,像一碗稀奶油,又如同一碗泡泡汤。一切准备就绪,第五步就可把蛋糊放进烤箱中,大约烤了90分钟,一个完美的威风蛋糕就做好了。
打开烤箱,看味扑鼻而来。金黄黄的蛋糕,如同一个架子鼓,鼓面饱满平整,我轻轻捏了一下,特别有弹性,像蹦麻似的弹了回来。咬一只里面超级绵软细腻,口感湿润绵软、入口细腻,真好吃。
吃着自己亲手做的蛋糕,心情特别好,心里满是幸福。想着以后可以做给更多的人吃,给奶奶吃,给外婆吃………心里别提有多开心了!