饺子让生活更美好

我尝过的美食数不胜数,但对我来说最美味的还是每个月里奶奶包的水饺,因为它让我的生活更美好。

为什么说是每个月呢?因为我和爸爸妈妈每个月都要去一次爷爷奶奶家,而因为我喜欢吃奶奶包的水饺,于是家里就定下了每月吃水饺的规矩。

这周去吃水饺的日子如约而至,但我突发奇想,决定帮奶奶包水饺。 一进门,远远地就看见了奶奶手里白白嫩嫩的饺子皮,我便马不停蹄地洗完了手,赶紧坐在了奶奶的身边。“奶奶奶奶!我来帮你包饺子!”还没等奶奶反应过来一块软软糯糯的饺子皮已经到了我的手上。

虽然之前包过饺子,但太久没包难免会生疏,一看能看出来是个新手包的,歪七扭八的立不起来。和奶奶熟练的手法相比,她的饺子就像威风的士兵挺立在桌上,而我的就像没骨头的植物人,只能躺着。我不免有些垂头丧气。

奶奶好像看出了我的想法,笑着对我说:“你放的肉馅有的多,有的少。你看这个,鼓囊囊的,再看这个,都饿瘦了!”她递给了我一个勺子并告诉我,用这个挖半勺就行了。我试了试,可我的饺子还是还是懒洋洋地躺在砧板上。“傻孩子,沾水的时候不要沾太多。刚刚看你沾了两三下,一般一下就行了,如果有些少就再沾一下,但第二下不要那么多。”经过奶奶的悉心指导,我的饺子虽然没变成士兵,但也是个“大男子汉”。

辛辛苦苦包好的饺子终于下了锅。它们一个个晶莹剔透,顺着灯光就更亮更可爱了,更何况这些白到发光的小饺子还是我包的呢!成就感一下子涌上了我的心头。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞,这一激动就是把舌头烫到了,另一只手赶紧变成了小电动风扇对着自己扇着。热乎乎的饺子皮软软糯糯,洋溢着肉馅的清香,爷爷奶奶都直夸我能干。

和奶奶一起包饺子、吃饺子是每个月里我最快乐的时光,那一小盘热气腾腾的水饺就是一家人之间情感的维系,它让我的生活变得更加美好。

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