徐奶奶和她的“泰丰斋”

“等闲识得东风面，万紫千红总是春”，迎着春光，我们来到桐乡乌镇的著名糕点公司——“泰丰斋”。

迎面是古色古香的大门，抬头一瞧，只见上面用繁体字镌刻着“泰丰斋”三个字。泰丰斋的主打产品就是“姑嫂饼”，我们步入院内就先去了“姑嫂饼”博物馆参观。关于“姑嫂饼”，有着有趣的传说故事，我们今天要访问的是“泰丰斋”创始人徐奶奶。

徐奶奶个子不高，微胖，脸上有一点黑，是一个有着四十多年党龄的老党员。我们小队的少先队员充满了好奇，依次向徐奶奶进行采访。徐奶奶每次都微笑着回答我们，不时还会做一些手势，让人感到和蔼可亲。徐奶奶告诉我们，“泰丰斋”的“泰”表示国泰民安，“丰”表示五谷丰登。她创业时看到许多残疾人无依无靠，于是就将他们招聘了过来，让他们学做“姑嫂饼”，或者在门店里做销售……在党和政府的关怀下，企业成长为今天的“泰丰斋”。

轮到我提问了，我站起身，开口道：“徐奶奶，请问您在做姑嫂饼时曾经遇到过什么困难？”徐奶奶思索片刻，回答：“在做姑嫂饼时的配料特别有讲究，像花生、油、面粉等东西都要有相应的配比。”我点头称是。徐奶奶看我似懂非懂，一手拿着两个“姑嫂饼”，说道：“这种外面灰灰的，像粉末一样制成的是一代姑嫂饼，老年人特别喜欢吃。”我拿起一个，轻轻地掰了糕的一角，许许多多的粉末流入我的手中，我把糕放入嘴中一咬，众多粉末仿佛在我舌头上玩耍，我把这些粉末咽下去，只感觉一股甜中带咸的味道在我的嘴中流淌。徐奶奶又指着另外一块糕，介绍说：“这是第二代姑嫂饼，二代姑嫂饼形似象棋，咬起来脆脆的，年轻人比较喜欢。”我也拿了一个尝了一下，果然是脆脆的，味道有点像月饼，但又没有特别甜。“接下去，我们还将研发出第三代“姑嫂饼”，口味将更丰富。”说这话时，徐奶奶充满了自豪感。我心想，这就是我们的身边奋斗者，这就是我要寻找的了不起的人，他们在守护传统工艺的同时，还在不断地创新，真了不起！

为了表达我们的敬意，离开泰丰斋时，我们赠送给徐奶奶一面锦旗。“传统工艺、匠心守护、继承创新、自强不息”，我们祝福“泰丰斋”的明天更加美好！

【沈雪珍老师点评】趁着假日美好的春光，邀上一组好友，一起去游乌镇！在古镇，不只是去观光，还去吃姑嫂饼，去采访民间糕点的制作人。用眼看、用耳听，孩子们寻访劳动者的奋斗足迹。项目活动丰富孩子的视野，也感受到劳动创造美好生活。