贵州豆花鱼

如果问你什么鱼好吃,有人会说外酥里脆的烤鱼,有人说是美味多汁的天目湖鱼头, 而我却偏爱贵州的豆花鱼。

在贵州荔波市内有一家十分有名的豆花鱼店,叫邹大哥豆花鱼,有人不远万里,也只为品尝这人间美味,我们也不无例外。来到店外,人们已排出三米开外的队伍,正在翘首以盼。

好不容易找到了位置,等了一会我们选择的豆花鱼上桌了。我细细一闻,一股豆豉香、夹带着辣味扑面而来,我好似在天上遨游。只见鱼的汤汁还在冒泡泡,上面洁白如玉的豆腐在颤动着,鱼也被“白玉”所覆盖。

我急忙拿起筷子,轻轻地夹起豆腐,而豆腐已一分为二。我只能用勺子,小心翼翼地把豆腐舀起,向嘴里送去。细细一咬,汁水已渗了出来,这豆腐十分柔软,好似在吃棉花糖一般。再夹起一块鱼,满满的胶原蛋白十分劲道,鱼肉有一点微辣,但也不缺少鲜美,它肥而不腻,让人顿时充满了幸福感,一天的奔波劳累瞬间烟消云散……

这就是贵州豆花鱼,让我回味无穷。朋友们,如果你们去了荔波,有机会一定要去感受下!

作文话题

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