实验作文700字难忘那次实验
那天，我正津津有味地看着一本《科学实验王》，忽然，“茶水变墨水”这几个大字吸引了我的视线。我带着满腹疑问看了方法，里面说在茶水内放入铁锈便能制作成墨水，这让我很不可置信。有句话说得好，实践是检验真理的唯一标准，于是，我决定自己动手试一试。
说干就干，我按照书上说的方法找来了茶叶，但是还需要铁锈，哪里有铁锈呢?我左思右想，突然想起好像在家里的工具箱里看到过生锈的铁钉，我急忙找出工具箱，里面果然有锈铁钉。接着，我把茶叶放入玻璃杯里，用开水冲泡，并把盖子盖住。过了一会儿，茶水的颜色变浓了，原先那些漂在水面上的茶叶也一片接一片地沉下去。我掀开盖子，把茶叶慢慢地夹出来，再小心翼翼地将几枚锈铁钉放入茶水中。
我仔细观察着茶水的变化，开始，茶水的颜色变深了，可是后来却没再发生变化，我以为是锈铁钉放得少，又投了几枚进去。可是，很长时间过去了，茶水仍然一点变化也没有。这下子，我有点气馁了，就随手把它放到了一边。
第二天，我已经没指望茶水能变成墨水了，正想着去把它倒掉。可让我意想不到的是茶水的颜色却变成了深灰色。我决定把茶水留下来，心想：也许再过一两天它就会变成墨水。
第三天，我一起床就迫不及待地去看茶水的变化。“哇!”我不由自主地发出惊叹，真是太不可思议了，茶水真的变成墨水了!我连忙找来毛笔，蘸了一点写了起来，没想到写出的字与墨水的效果一样。这时，我的心激动得快要跳出胸膛!
不过，茶水怎么会变成墨水呢?我百思不得其解。我上网查了一下答案，原来茶水里含有一种叫单宁酸的物质，它遇到铁锈会引起化学作用，因此茶水变成了酷似墨水的黑水。
这个简单却神奇的实验，让我在知识的海洋里，又捕到了一条小鱼，也让我领略到科学的神秘与未知，更让我明白了只有勇于实践，认真探索，锲而不舍，才能得到更多的知识!