年味-关于春节的作文800字

今年的年味,是爸爸做的冷鲜肉火腿肠。

在这个疫情的黑色阴影泛滥的时段,今年过年我们都停止了聚会。潦草地,家中挂了一些灯笼,喜庆的灯笼高高挂让我闻到了过年的火锅味。

果然,我们过年就是吃火锅了,妈妈的鸭肠和毛肚在热辣的红油中,激发了重重的食欲,麻油的清香,碳酸饮料的甘甜,让我的味蕾和肠胃得到了极大的满足,然而这些,都只是个开始。

受了电视美食节目的启发,我的爸爸开始做火腿肠。这是一种新式的肠做法,采用了最基本的家庭式灌肠衣,不过这个肠衣不是猪大肠,而是塑料皮的肠衣。爸爸选用了一种大支的塑料皮,红艳艳的看起来特别喜庆,他精心挑选购买,研磨搅拌,和面加料,最后用器具灌在肠衣里,火腿肠就做好啦。

这种火腿肠是即食性的,撕开就可以吃,也可以烤一烤洒些辣椒面,或是烫火锅,总的来说就是方便,而且因为大个的原因,坐在电视机前一边追剧一边啃肠,那个惬意,好像是瞌睡了掉下个鹅绒大枕头,极其舒服呀。

今年是虎年了,走在街头,看到很多的,小巧玲珑的,红红的可爱的小布老虎,摆放在摊位上出售,还有一堆堆的彩灯。我出门看到彩灯的时候,真的欣喜若狂,立刻买了一堆,兴冲冲拿回了家,布置在窗台上,布置后的屋子,开始闪烁彩灯的光芒,和窗外满大街的灯红酒绿映照在一起,显得格外的迷人,我自己都看得似乎呆了。

春节联欢晚会开始热切地上演,众多明星的出场让我看得时而哈哈大笑,时而揪心担忧,节目一直持续到凌晨,这个时候,众多的姑姑婆婆,爷爷叔叔过来给我送红包,一会儿,我就收了一大堆的红包,心里乐开了花。

晚上我们烫火锅的时候,爸爸妈妈精心准备了绿豆粉丝,海鲜菇,鳕鱼片,鸭血,以及其他很多美味的物件,我刺啦拉开一瓶可乐,给自己倒满,就着米饭吃了满满一大碗火锅料,这是太美味了。感觉平时差的油水,在过年这几天全都补上了呢。

可惜城里没有鞭炮声音,我呆坐在阳台上听了一会儿车流的喇叭声,在这个暖意浓浓的时候,这种噪声也成了一曲交响乐,最后我们收桌子,坐在客厅沙发上开始随意玩耍,电视节目进行到最后阶段,窗外,年味更浓了。

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