三种味道,一样的团聚-中秋节的月饼作文600字
这个中秋,阴雨连绵,虽说看不到月亮,但是我品尝到了三种截然不同的味道。
中秋到了,自小在长安长大的爸爸从老家带来每年中秋他从小吃的“月饼”—团圆馍。看着一个个馍上的花纹各式各样,我就好奇的问爸爸:“在长安老家你们怎么做团圆馍啊”?爸爸笑了笑说:“很简单,我来告诉你”。“我先将面团发好,提前将芝麻和核桃仁炒熟,做成椒盐的核桃果仁,面发好后,擀成一个一个拳头大小的面饼,在里面放入椒盐,再把面饼封口,在封口处捏成花边,最后再在饼上放上一个香菜叶或着点上红点进行装饰,一个漂亮的团圆饼就大功告成了”。听了团圆饼的做法后我心血来潮,不禁想要咬一口,说着便拿起一个饼,狠狠地咬了一口,“啊”,外面的劲道面香和里面的核桃椒盐混合在一起,吃出了久违的土乡情味儿!
妈妈今年拿出了一种“特殊的月饼”——蒙古奶皮子月饼,你们吃过吗?我刚开始也很好奇,什么是“奶皮子”,呢?妈妈说:“内蒙古是牧区,草原上的牛羊很多,因此内蒙古的月饼原料大多数都采用鲜牛奶,奶皮子也就是把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待到表面凝结成一层蜡状的脂肪,晾干,这就是奶皮子”。说着妈妈摸了摸我的头说:“奶皮子是奶中的精华,营养价值丰富,补充钙,你多吃点,好长个子”。我立刻拿起一小块将信将疑的尝了一口“哇”,顿时奶香四溢,唇齿留香,这是来自于草原的天然美食!
遗憾的是,远在大连的哥哥,不能回来过中秋,但他寄来了一盒好吃的“香港蛋黄莲蓉月饼”,妈妈说,这是哥哥小时候最爱吃的月饼,还是那种熟悉的老味道,虽然哥哥没回来,但是吃了他寄来的月饼,还是能感受到哥哥对我们的深深思念之情,“海上生明月,天涯共此时”。
这个中秋,我尝到了三种味道的月饼,感受的是同一样的团聚。