我家的除夕夜-叙事作文650字

每个家庭每个地方的除夕夜都是与众不同、独一无二的。我的老家在潮汕,我们家也有自己独特的除夕夜,那就是做软饼。

大年三十的下午,我和爸爸妈妈去爷爷奶奶家过除夕夜。到了家门口,奶奶开门迎接我们,和蔼地说:“一会儿我们自己包软饼吃。”我可兴奋了:太好了,今天晚上可以吃到具有潮汕风味的软饼了,爸爸说那是家乡的味道。我暗想,一定要包几个与众不同的软饼给妈妈尝尝。

开始“工作”了,奶奶先给我们做了示范。我认真观察发现,奶奶熟练地捏起一小团糍粑,揉揉搓搓,压压扯扯,一张小饼就做成了。我以为完成了,可奶奶说还要放上馅。奶奶一边说着,一边舀起一勺绿豆糖泥放入那张小饼的中央,扯起饼皮的边缘,一折一折地收起了口,成了一个圆圆的、鼓鼓的小包。接着奶奶把小包放在手掌心,两手轻轻一压,一个圆圆的、扁扁的软饼就做成了。我觉得奶奶做的软饼很可爱,也好像很容易。我兴致勃勃地捏起一团糍粑,哎呦,好粘啊!奶奶教我拿一点糯米粉在手心,这样就不会那么粘了。我努力学着奶奶的样子揉搓压扯出一张小饼,可惜没有奶奶做的那么漂亮。我突然想做一个与众不同的软饼,于是我舀起一点绿豆糖泥,放在饼中央,再把绿豆糖泥稍稍压平,再把饼皮向中央盖起,我要做一个方形的软饼。谁知,方形软饼却不那么争气,一下左边漏一下右边漏,就是包不拢。奶奶笑着对我说:“方形软饼皮太厚,馅容易掉,不好下锅也不好吃。”我听取奶奶的建议,在奶奶的帮助下,终于把方形软饼变成圆形软饼。当我那香喷喷的油软饼出炉时,我感到特别有成就感。

包软饼真好玩,软饼皮很黏很有弹性,要想抓住它们,必须认真专注,手指要灵活。一个地方美食的做法总有它的原因,我们要创新,也是要在继承传统的基础上去努力。我很喜欢我们家的除夕夜。

作文话题

700字 除夕夜 叙事 我家 奶奶 除夕夜 方形 潮汕 一点 绿豆 糍粑 一张