我学会了包饺子-小学生写事作文600字
我看见每次都是奶奶包饺子,而我从来没包过饺子,所以去年春节准备年夜饭时,我决定和奶奶一起包饺子。
为了能包好饺子,我先观察奶奶的手法,模仿她的姿势。然后我开始实际操练起来。首先我把奶奶擀好的饺子皮放在我的左手手掌上,接着使劲挖了一大勺饺子馅,放在饺子皮上,我想饺子肯定放的馅越多越好吃。然后我轻轻用另一只手小心翼翼地将饺子边缘捏紧,这时,一个完好的饺子出现在我的手心里,我又像这样包了十几个饺子,我心里非常高兴,脸上露出了喜悦的笑容。可是过了一会儿,好几个饺子皮裂开了,馅都露出来了,我很失望,有些不想包饺子了,但是我又想到一句成语“有志者事竟成”,我顿了顿,就去问问奶奶:“为什么饺子皮破了呢?难道时饺子皮太小了?”奶奶一看那个“露陷”的饺子,不禁哈哈大笑起来,说:“不能把饺子馅放太多了啊!”我恍然大悟,立刻又重新开始尝试。
我又拿起一个饺子皮,奶奶说:“你首先把饺子皮上撒些面粉,接着,再挖一小勺馅,必须留出一厘米的位置,一会儿封口用,然后把饺子一点儿一点儿地捏住,一定要捏紧,最后,再把饺子捏弯,让饺子立住。”
我按奶奶说的步骤做了起来,但是最后一步我怎么也捏不好,饺子也立不住。奶奶告诉我,把饺子放在两只手的大拇指和食指中间,在饺子边缘同时用力向中间挤压,这样饺子不仅不会露馅,还会像银元宝一样有形状,最重要还能立得住。我很兴奋,按照这个方法试了试,终于包好了一个像样的饺子。我来了兴致,越包越顺手,一连包了十几个!“我终于会包饺子了!”我兴奋地说。
虽然第一次包饺子,包的饺子有的挺着“大肚子”,有的瘦的像根木棍,但是,我觉得吃起自己包的饺子格外得香!