散失的美食-写物作文650字

这里没有连绵不断的山峦,没有波涛汹涌的大海,没有高耸入云的高楼。这只是一个平凡无奇的小镇,却藏匿着数不胜数的文化,就比如其中之一的美食一一糍粑。

糍粑是一种把蒸熟的糯米不断捶打而捣成泥状而成所制成的食品。糍粑的寓意是团圆、甜蜜,在古时的中秋期间,许多人家中都会制作糍粑,象征着家庭和睦、吉祥团圆。

伴着清晨的雨落,我漫步在罗浮山山脚下,“咚咚咚”一声又一声敲打随着雨点在空中徜徉,拨开时间的迷雾,拂去逝去的尘灰,一阵微风便把时间的琴弦拨回了那个早晨…

那是我儿时的回忆。还记得的以前,每次到老家的新年,便是糍粑的盛期了。当光辉偷偷摸上天空的一角,院里的大公鸡打鸣不止,村里的大婶已经开始做糍粑的准备了,先把糯米用清水洗净,把它们放进那质朴的大蒸锅里。而煮熟的糯米饭,是制作糍粑的开始。大爷们把煮熟的糯米放在石盘上,随后拿出俩把大木锤,一下又一下有力地敲打着糯米,俩人满面光彩,紧握锤子,有力地锤在糯米上。汗滴被阳光反射得闪闪发光,他们用搭在身上的毛巾随意擦擦,毫不在意,脸上的笑容却越藏不住。

那天的孩童们在迷迷糊糊中被家外的“咚咚”声叫醒,与伙伴们成群结队地来看热闹,妇孺们就三五成群的坐在大榕树底下,一下下地嗑着瓜子,又聊着各种话题“诶~又到了新一年啰!”“糍粑的香味已经出来了啊,小福!洗洗手,吃糍粑啦。”而那几只大狗也围绕着孩子们,企图要到几块甜头吃吃,可此时的孩子已欣喜若狂,哪有时间顾得上其他呢?都争着与伙伴攀比谁的糍粑比较大块……

“咚咚咚”一声声有力地敲打又把我拉回现实,但时空的流逝却让我无力,只能把陈年的回忆又放回名为“不舍”的盒子里。如今的客家文化却慢慢散失,要何时,才能找回那些正在散失的文化呢?

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