DIY三馅水饺-记叙文作文1000字

一觉睡到了下午六点钟,如果不是姥爷来电话,爸爸妈妈和我估计要睡到天亮了,睡醒之后我们觉得有些饿了,做什么呢?妈妈突然想起来冰箱里面还要上次包饺子冻得剩面,还有上回调好的肉馅,现在只是不知道该包什么菜,我们三个人说自由发挥吧。

翻开冰箱,看到家里还有一把香芹,一根长茄子有一些发蔫了,一把豆角,还有一颗小个的白菜,还有上午吃剩下的水煮虾,我和妈妈说我想吃虾仁白菜的,爸爸说我想吃猪肉香芹的,妈妈看了看说这样吧,反正剩的面不够,我在准备一些面,按照咱们三个人的要求各自准备菜馅,然后肉馅平均分成三份,我们三个人各包各的怎么样?我们来个水饺比赛,看看是谁的味道可以得冠军?

说干就干,妈妈又准备了一个面团,然后我们开始清洗蔬菜,我洗我爱吃的白菜,然后用机器将白菜搅碎,水煮虾剥皮切成小块;爸爸把芹菜准备好切成碎丁;妈妈把豆角和茄子清醒安静,豆角用水焯一下切碎丁,茄子切碎丁之后用油炒一下;准备好之后妈妈又在肉馅里面放了一个鸡蛋,添加了麻油和香油,又放了一些香葱和姜碎,生抽,老抽,糖提鲜一下,然后分成三份,我们每人一份。

于是我包猪肉白菜虾馅水饺,爸爸包猪肉香芹水饺,妈妈包猪肉茄子豆角水饺,爸爸和我擀皮,妈妈包,不一会儿功夫我们就完成了,妈妈包的水饺肚大腰圆,煮出来胖胖的,我们一锅一锅分开来煮,不一会儿就摆盘可以吃了,我拿出我的招牌芝麻辣椒油,妈妈拿出她的保健醋,爸爸拿出他的独头蒜,我们各出绝招,想在本次比赛中获得冠军。

于是我们开始品尝水饺,先是我的猪肉白菜虾馅水饺,夹起来弹力十足,白白嫩嫩,圆圆滚滚,咬一口肉馅中还有汤汁,满满的鲜虾的味道,还有一口白菜的清香回荡在口中,爸爸妈妈直说好吃好吃,烫的合不拢嘴;接下来是爸爸的猪肉香芹水饺,咬起来很有嚼劲儿,咯吱咯吱,散发着芹菜的清香,很有韵味,我也很喜欢吃;最后是妈妈的猪肉茄子豆角水饺,咬一口以为是一个大肉丸,其实肉馅已经不多了,妈妈说这是茄子起到的作用,茄子馅混在肉馅里增加了肉馅的作用,然后豆角又很有嚼劲儿,不至于让肉馅变的松软,爸爸说他喜欢这个味道,之前没有吃过这么多黑暗料理,原来还挺好吃的。我也是觉得这几个口味都很适合我,今天的我吃的自己也像一个水饺了,肚子鼓鼓的。我们三个人,一人干掉了一盘水饺,真的是史无前例啊。

原来是自己劳动创造出来的最好,自己出力做的最好,吃着最香啊。

下回我们还要进行比拼,创造出更多只属于我们一家的料理,我感觉我们家快成了厨师世家了。为了以后可以吃到更好吃的食物努力吧。

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