除夕饺子乐
除夕饺子乐
除夕到了，妈妈开始忙着包饺子了，有肉馅的，也有素馅的。
妈妈首先把面粉倒在一个铁质的盆子里，边上放着一碗水。开始和面了，妈妈把一半的水倒在装满面粉的盆里，和的时候。还不时地沾点儿水洒在面团上，这样不会沾手。
面和好了，只见妈妈把面团搓成一条比较粗的长条。用刀把长条切成了一块一块的小面团。
馅已经切好，也炒熟了，可以包饺子了。妈妈和奶奶一起配合包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。又只见妈妈右手拿着擀面杖，左手先抓起面粉往案板上一洒，再拿起刚才切好的小面团，正反面粘一下面粉。用擀面杖擀小面团时，必须一只手擀，一只手还得转动那个饺子皮。妈妈擀好一个，奶奶包一个。妈妈把面团都擀完了，一起帮奶奶包饺子。
在奶奶和妈妈包饺子的时候，我正在看电视。突然妈妈想我喊了一声说：“儿子，洗两个钱。”我毫不犹豫地答应了。洗了一个一元和一个五角的硬币。妈妈不紧不慢的把钱抱紧了饺子里。
晚上吃饭的时候，我一连吃了两三碗饺子，为的是吃到那一元五角钱，到最后，我终于吃到了那个一元钱。
今年的除夕真热闹，也有趣。重要的是我吃到了钱，证明我来年会交大运，发大财！