何以解乡愁

“离家三千里,别是一乡风”。家乡永远是一个让人最眷恋的地方;在外求学,家乡永远是一个人心中最柔软的地方。家乡之风俗,最可解乡愁。

什么是冬天,是呼啸的北风,是雪中傲立的梅花,是窗外的万家灯火,是记忆中那抹不去的乡愁。每到临近寒冬的时候,记忆深处的那一抹乡愁就像被雾气打湿的玻璃一样,如雾里探花却又能管中窥豹,直到那天我才明白——何以解乡愁?家乡之风俗,最可解乡愁。

腊月二十三,远在家乡的奶奶专门打来了电话和我说:“今天是小年,老一辈的说这一天要吃饺子,不然耳朵都要冻掉了!”我连忙应是,催着妈妈去包饺子。

妈妈把硬币放在锅中煮,一边盯着水,一边和我说:“这饺子啊,要包上硬币,表示新的一年财源滚滚来;包上硬糖,表示来年甜甜蜜蜜;包上豆腐,表示下一年福气满满;包上着开心果,表示来年开开心心;这花生啊,专门给你姐准备的,知道表示什么吗?”我左思右想,“花生,花生……”我脱口而出:“早生贵子!”妈妈笑着摸摸我的头,笑着说:“走,包饺子去!”

妈妈擀饺子皮,我来包。圆圆的饺子皮躺在手心,把酸菜馅儿放在中间,相互对折,用虎口用力一压,一个小元宝,栩栩如生地出现在了眼前。我想到了以前每逢小年,在家乡,妈妈总是要包上好多饺子,一家人围坐在餐桌前,笑着闹着玩着好不热闹,而现在家中只有我妈妈和爸爸,姐姐没有和我们一起回来,奶奶也没有……看着那元宝,我忍不住咽了一口唾沫,再看看那一盆酸菜馅,嫩黄的酸菜拌上新鲜的肉,青色的葱花隐隐藏在馅里,黄中带粉,粉中带绿。微微的酸味飘在鼻间,我偷偷看了妈妈几眼,小心翼翼地眨了眨,嵌着星辰般的眼睛,终于问了出来:“妈,饺子要煮多长时间?”妈妈敲了敲我的头,笑着说:“贪吃猫,这还没下锅呢你就想吃了!好了,我去下饺子,你去玩吧!”

虽说用了一个下午才包出来的饺子,可味道却并不辜负对它的等待——内馅儿的酸,蘸料的辣,一齐冲入口中,奇特的味道瞬间占据了整个味觉神经,让人忍不住要多吃几个。

这饺子不单是饺子,还是母亲对我那无限的爱和那无尽的乡愁。我把头探出了窗外,北风依旧呼啸在耳边,望着那湛蓝的天空,心中的某一块小小的天地,好似被塞得满满的。何以解乡愁?家乡之风俗,最可解乡愁。

作文话题

800字 乡愁 乡愁 饺子 妈妈 家乡 酸菜 饺子皮 馅儿 风俗 一年 小年