“花饺”诞生记作文900字
“嗯!真香啊!”我张开大嘴,一个大饺子成了舌头、牙齿竞相撕咬的对象,一阵咀嚼之后被推下“无底洞”。
事情是这样的,我正坐在阳台上看书,书中的主角正在组织大家吃饺子宴,描写得十分传神,我简直忘了我是在看书,而是在看一群人吃饺子,我再也抵挡不住美食的诱惑,问妈妈:“妈妈,能不能吃一顿饺子呢?”妈妈说:“现成的没有,只能自己包。”自己包就自己包呗,自己包的饺子吃着香!
准备好的馅料可真是五颜六色,你看,粉嘟嘟的瘦肉如同小孩子的脸蛋,向我微笑,晶莹剔透的玉米粒好似一颗颗金色宝石,别说吃,单是看看就让人口水直流“三千尺”。饺子皮也要自己擀,经妈妈的擀面杖轻轻一碾,饺子皮立刻薄如蝉,翼、薄、筋、光。
食材都准备好了,现在的主要任务就是包饺子。用勺子挖起一块饺子馅,放在早已等候多时的面皮上,接着,把边捏紧,两头捏在一起,这就是饺子的原始形态。可是,像我这样爱动脑、爱思考、特别是爱创新的少年,必须有点新花样。首先是十字架形态,前面的步骤一样,在捏的时候,两头先捏好,中间的两边捏出一部分,做一个小十字,这样就完成了!还有四喜形态,先捏好中间,两边不要捏,从一头的尖部顶进去,旁边会多出两个角来,把两个角收紧,另一头类似,就出来了一个四喜饺子。最后一种是个最大胆的想法,是包子形态,把饺子包成包子的样子,那一定是最有特色的。
包完后,妈妈把一颗颗饺子整整齐齐地摆放在盘子里,它们就像身穿校服的学生们列好队准备上台演出。然后,妈妈把饺子们轻轻地倒进沸水里煮。我在灶边焦急地等待着。当它们都浮起来的时候,妈妈把热腾腾的饺子们一个一个舀了出来,煮的相当好,一个个水灵灵的,脸上洋溢着自信的微笑,好像在告诉我,吃吧吃吧,可香了!
把他们装盘端上桌,大家都寻着香气跑了过来,我们家也开了一个饺子宴。我吹了吹那一缕缕香喷喷的热气,用筷子夹起一个饺子,咬上一口,顿时,感觉那淡淡的肉香裹着浓浓的海鲜味儿,充斥着我整个口腔,让我满齿留香。
通过这件事情,我发现,从别人手里得到的东西再好也没有自己动手做来的用着踏实。虽然这时我已满头大汗,但想起家人们可以吃到我亲手包的饺子,好有成就感哟!
指导老师:张奥扬