我的拿手好戏
每个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌、跳舞、打羽毛球、做各种各样的美食等,而我的拿手好戏便是包饺子啦!
我的拿手好戏是包饺子,这是因为我非常喜欢吃饺子,而饺子也恰恰是我们中华民族的传统美食,我从幼儿园的时候便经常对外婆包的饺子感兴趣, 于是开始练习包饺子。虽然历经艰难, 但我最终还是学会了包饺子。那时候的我还只是单单只会包一种最普通的饺子,而对于包饺子已经成为我的拿手好戏时,那则全都源于一次“意外”。
有一年过春节的时候,小姨和小姨父一起来家里包饺子过年。外婆和我一大早就出去买好了饺子皮和饺子馅的材料。饺子馅、饺子皮准备好之后,我们开始包饺子啦!我兴致勃勃地包了起来,弟弟却是来帮倒忙的。我先包了几个馅超级饱的“金元宝”。这几个金元宝被小姨父肯定了,我顿时感到信心倍增。就在这时,我突然有了一个特别奇怪的想法:这里的饺子每一个都大同小异,不妨让我做点新花样,说干就干! 我先放了点馅儿,然后捏出五个扁扁的角,把它们一折一捏,一朵漂亮的小花出现在盘子里。妈妈说:“哇!这朵花真好看!”小姨也向我投来了赞许的目光。我又开始尝试包“小老鼠”模样的饺子,哈哈,也成功了。弟弟在一旁干干看着,啥形状也不会包的他又羡慕又着急。于是,弟弟让我教教他,我放慢速度,然台一步一步边讲解边做给他看,可在捏花瓣的时候怎么也捏不上,原来是刚刚的馅儿放多了,这惹得全家人哄堂大笑。我越是着急就越做不好,最后找到了失败的原因才终于成功。饺子熟啦,我们一家人开心地在一起吃饺子,迎接新年的到来!
回想着一家人其乐融融地围在一起包饺子、吃饺子,觉得这个画面好温暖,有家人的陪伴才是最幸福的。包饺子这件事,也让我明白了:做任何事情都不能急于求成,一定要踏踏实实,一步一个脚印地去做。