我的拿手好戏-关于炒菜的作文500字
厨房里一阵香味迎面而来，是什么香味呢?原来是炒菜的味道。是谁炒的呢?是我炒的。
我很喜欢炒菜，但炒菜不是一天练成的，而是要经过漫长的过程才能炒得又快又好。在我第一次炒菜时，要不是没放油，要么是炒糊了，反正就是炒不好。于是妈妈给我买了一口小锅，让我练习炒菜。在一次又一次的失败中，我成功地完成了一道番茄炒鸡蛋。后来经过很长时间的练习，我已经知道什么菜要放多少盐、醋了。
我每次炒菜都会给家人们尝一尝，每次都会给被夸，我也有些骄傲了，仿佛自己是一位大厨师。
一次我们家来了亲戚，他们听说我炒的菜很好吃，就想让我给他们炒一道菜吃。于是我用大锅来炒一道番茄炒鸡蛋，因为我很拿手。我拿来两个番茄和四个鸡蛋，倒了热水放入盆里，把两个番茄放进去，就去打鸡蛋了。亲戚们见到直夸我，说这孩子菜炒的真好，一点时间不耽误。听了他们说的话，我既高兴又自豪地把番茄脱了一层粉红的衣服，把它们切成块放入碗里。接着我放了点油在锅里，把鸡蛋放了进去，又把番茄倒了进去。炒了一会儿后，我正打算把菜放入碗里的时候，一位亲戚说：“孩子，你是不是忘放糖了?”顿时我尴尬极了，但还是一脸淡定地把菜重新炒了一下，最后成功出锅。
我的拿手好戏——炒菜，不仅让我感到高兴，还提高我的动手能力。同时我也明白了，只有用心去做一件事，那就一定会成功的。