蚂蚁上树-关于美食的作文550字

第一次听到这个名字,全身都起了鸡皮疙瘩。心里想着“真的要吃蚂蚁?难道我就是树?是红蚁、白蚁……还是什么?”就这样,我带着一连串的疑问向妈妈走去。妈妈回答我:“你想多了,一道菜而已。”我心里顿时安稳了。

不过我心里还是很紧张,接着我又问道:“蚂蚁上树是真的蚂蚁吗?”妈妈说当然不是,只是粉条上的肉末。树就是粉条了。

妈妈拿着做“蚂蚁上树”的食材走过来,说:“今天我们来试试能不能做好“蚂蚁上树”这道菜吧!”我立刻兴奋得像个疯子似的。就连我自己都被自己逗笑了。

妈妈一边走进厨房忙碌,一边开始给这道名菜插播广告:“蚂蚁上树是一道汉族传统名菜。口味清淡,色泽红亮……!”呀呀,不听了,我来亲自操刀。

我在网上查了查,做这道菜要先将猪肉洗净切片,剁成肉泥。添入生粉、油和酱油拌匀,腌制十五分钟,再把粉条剪半用清水浸泡一小时,我拿出炒菜的锅,妈妈早已准备好了相应的辅料。我按妈妈教我做莱的步骤:先拿出了一个超大的盆里面放上开水,把粉条放在里面煮熟,再把肉、葱、姜剁成末备用,然后烧开锅加上油和少许的盐,把肉末放进去,再加上生抽和老抽最后放进粉条还有葱和姜,在妈妈的帮助下,我终于很好地完成了“蚂蚁上树。”

“蚂蚁上树”一出锅就香气腾腾,所有人鼻子都被侵略了。粉条肉末色泽黄灿灿,加上葱姜的搭配,让人垂涎;吃一口,香香嫩嫩得舒爽!口感,我的笨笔难以说清十分之一啊!

“蚂蚁上树”你填饱了一个吃货的胃,经我这个吃货鉴定:你不愧是一道名菜。

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