拖炉饼-关于美食的作文350字

拖炉饼是我们张家港独有的地地道道的美食。

嘿,别看这拖炉饼长得像普通的饼,但是它的内在却是与众不同。只见摊前一个老大妈用力揉搓面团,随后用擀面杖把它压扁,再在里面放点黄澄澄的猪油,再放点白花花的糖,再在里面加一些绿油油的荠菜,还没下锅就已经分外诱人。别看拖炉饼的制作这么简单,但其实恰恰相反,这个技巧很难做到的,由于现在会做的人少之又少了,可是仍有人一直传承着。

拖炉饼也是喷香喷香的。因为拖炉饼里面含有许许多多的糖分和油,其次包在最外面的那层皮,也是很酥脆。虽然拖炉饼没有闻名远近,但凡是吃过拖炉饼的人都称赞不已,也是很感谢这群人对我家乡美食的肯定,也希望我家乡的拖炉饼可以被更多人知道。

拖炉饼是我们张家港的一道独特美味小吃,也是老祖先们智慧的结晶,更是老祖先们的一种骄傲!

快来张家港,我请你吃新鲜出炉的拖炉饼!

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