亲近美食-叙事作文900字
啊,日子过得真快!一转眼又过年了,这让我与美食有了亲密接触的机会。
当我在外婆家过年时,外婆年年会烧一道菜——鲞烧肉。它红红的,表面滑滑的,亮亮的。由鲞和肉混合而散发出一股迷人的肉香。舅公、外公、外婆……家里的老年人都对它赞叹不已。他们一边吃,一边会说起小时侯的故事。舅公说,他们小时侯,鲞烧肉会用一个大大的钵来盛,这可是过年时的一道主要的菜,那时侯可与现在不同,很少有鸡鸭鱼肉,只有过年时才能吃到肉。吃饭时拿出来,大人们也是只看不吃。现在,舅公说起来还是一脸幸福、津津有味,因为那时他还是个孩子,只有小孩子才能吃到的。
在奶奶家过年时,奶奶会煮上一锅热气腾腾的大白菜水饺来招待我们。它穿着美丽的白色花边裙。咬上一口,白色的大白菜伴随着肉汁像潮水一样涌来。饱满的料,滑滑的皮,我吃了一个又一个,再来上一碗饺子汤。“原汤化原食。”奶奶看我吃得带劲,意味深长地说,“你姨奶奶小时候啊,就喜欢等大家吃完了,她再吃,故意来谗我们。”姨奶奶在山东,在奶奶的老家,我相信,这时候,奶奶肯定想起了自己小时侯在山东的快乐生活。我明白了,美食就是生活的味道,有了生活,美食会更有滋味。
俗话说,“读万卷书,行万里路”。爸爸妈妈就经常带我旅行,去品尝各地美食。在青岛时,我们尝到了鲅鱼水饺。它真是巨无霸水饺,有半个盘子那么大,可里面的鲅鱼,我却不爱吃。我想:还是杭州的小馄饨好吃。又嫩又滑,再配上黄色的蛋皮和黑色的紫菜,色香味俱佳。在北京,吃早饭时,我看到了一种名叫油饼的食物。两面金黄,油亮亮的,似乎很好吃。当地的老百姓几乎都会选择它,再配上一碗香浓的豆汁或炒肝。我却嫌油饼太腻了,豆汁太臭了,抄肝太腥气了。这让我想起了家乡的油条。细细长长,外脆里嫩,和泡饭简直是绝配。我也爱甜豆浆,香香的、甜甜的,吃完油条喝一口,可舒服了!许多人都说西方食物好吃,但我在意大利吃的正宗披萨可不怎么好吃,先不说口感硬,那只有番茄酱起司青椒,而没有其他配菜,就让我难以下咽。我想到了家乡的葱油烧饼,同样没有什么料,但包裹着葱花的面饼油润松软,清香扑鼻,再裹上油条,一顿早饭管饱管好。真是“一方水土养一方人”呀!外地的东西总是吃不习惯。我明白了,美食就是家的味道,只有家乡的美食,才是让你不能忘怀的美食。
看,晚饭的时间到了。一盘盘香喷喷、诱人的菜摆上了桌。妈妈却还在厨房,说是要为大家做一道独创的甜点。我想;亲近美食,怎么能只停留在享受、品尝的阶段呢?我要更上一层,我的劳动、付出会让美食有更多的滋味。想做就做,我赶快去帮忙吧!